Zwischen Weinreben und zahlreichen Kellereien liegt, etwas höher gelegen, das Weindorf Girlan und bietet durch seine Lage reichlich Sonne und ein atemberaubendes Panorama auf das Tal. Auf der Sonnenseite der Gemeinde liegend, sind lange Spaziergänge und Wanderungen in Girlan sehr beliebt, da man hier mit Sicherheit länger von den warmen Strahlen der Sonne begleitet wird als sonstwo in Eppan.


Bekannt ist das Dorf hauptsächlich für seinen Wein und die Kellereien, welche die edlen Tropfen herstellen und vertreiben. So gehört auch das Girlaner Kellerfest, bei welchem Einblick in die vielen Weinkeller und Kellereien geboten wird und welches alle vier Jahre stattfindet, zu den wohl bekanntesten Veranstaltungen des Dorfes und der Gemeinde Eppan. Aber auch der traditionelle Martinimarkt am 11. November ist eine vielbesuchte Veranstaltung.
Ein weiteres Highlight in Girlan ist der Weinlehrpfad. Begleitet von Informationen zu Reben und Weinkultur vermittelt dieser Wanderweg mit mehreren Schildern Informationen und Verständnis für die Arbeit der Weinbauern und die Notwendigkeit über die Pflegemaßnahmen in den Weingärten von Girlan. Der Pfad wurde über die letzten drei Jahre von zahlreichen frewilligen unter der Aufsicht der Gemeinde erschaffen.